Abruzzo Restaurante Italiano Menu
Abruzzo Restaurante Italiano menu gallery
Choose your favorite dish
Massas
Nosso espaguete, feito com massa de alta qualidade, é acompanhado por polpetinis suculentos e bem temperados, mergulhados em um molho de tomate fresco e aromático.
Inhoque à Bolonhesa: feito com massa fresca e macia, é envolto em um suculento molho à bolonhesa, preparado com carne moída selecionada e cozida lentamente em um molho de tomate caseiro.
O Espaguete à Carbonara do Abruzzo Restaurante Italiano é uma autêntica interpretação desse clássico italiano. Feito com espaguete al dente, o prato é envolto em um molho cremoso à base de ovos frescos e queijo parmesão de alta qualidade, resultando em uma explosão de sabores ricos e equilibrados.
O Espaguete Abruzzo é uma criação exclusiva, combinando sabores intensos e irresistíveis. Nosso espaguete al dente é envolvido em um delicioso molho aurora. Acompanha finas fatias de carne bovina, temperadas com alho, cebola e o toque picante da pimenta dedo-de-moça, criando uma explosão de sabores equilibrados.
Polenta
A Polenta da Casa é uma verdadeira homenagem à tradição italiana. Preparada com fubá de milho de alta qualidade, a polenta é servida levemente dourada e crocante.
Carnes
O Cupim Braseado com Risoto do Abruzzo Restaurante Italiano é uma fusão sofisticada de sabores e texturas. O cupim, braseado lentamente até atingir maciez e suculência perfeitas, é servido sobre um risoto cremoso e aromático, preparado com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados. Esta combinação harmoniosa entre a carne saborosa e o risoto delicado proporciona uma experiência gastronômica única, ideal para quem busca uma refeição marcante e envolvente.
O Beef Angus Grelhado com Fettuccine ao Molho de Gorgonzola do Abruzzo Restaurante Italiano é uma combinação refinada e cheia de sabor. O corte premium de Beef Angus é grelhado no ponto perfeito, garantindo suculência e maciez. Acompanhado de um fettuccine fresco, envolvido em um molho cremoso de gorgonzola, esse prato une a robustez da carne com a delicadeza e intensidade do queijo, criando uma experiência gastronômica rica e inesquecível para os apreciadores da boa cozinha italiana.
Aperitivos
O Arancini de Queijo do Abruzzo Restaurante Italiano é um aperitivo clássico da culinária italiana, perfeito para começar sua refeição com sabor e crocância.
From a reviewer’s perspective, the menu at Abruzzo Restaurante Italiano presents a comforting and well-rounded interpretation of classic Italian-inspired cuisine with a Brazilian touch. The selection of Espaguete Polpetini stands out as a hearty pasta option, while Inhoque à Bolonhesa offers a familiar, home-style richness that leans into traditional comfort food flavors. The more refined pasta choices like Espaguete à Carbonara and Espaguete Abruzzo suggest a focus on creamy, savory profiles that highlight simple but satisfying Italian techniques. Beyond pasta, the menu expands into rustic sides such as Polenta da casa a palito, adding a crispy, indulgent texture that complements the heavier dishes. For those seeking more robust main courses, Cupim Braseado com Risoto delivers a slow-cooked, tender meat experience paired with creamy risotto, while Beef Angus Grelhado com Fettuccine ao Molho de Gorgonzola brings a more elevated plate combining grilled Angus beef with the bold, tangy depth of gorgonzola sauce over fettuccine. To start the meal, Arancini de Queijo provides a satisfying appetizer, crisp on the outside with a rich, cheesy center that sets the tone for the rest of the dining experience. Overall, the menu feels thoughtfully curated, balancing traditional Italian staples with hearty, meat-forward dishes that appeal to both comfort seekers and those looking for a more substantial dining experience.